San Rafael y General Alvear se consolidan como productores de pistacho
Es que según el último censo del Instituto de Desarrollo Rural, la superficie cultivada con frutos secos en Mendoza ha aumentado en los últimos años y uno de ellos es el pistacho, producto en el que en nuestro departamento ya hay 5,5 hectáreas en producción del denominado “Oro Verde”.
La Asociación de Frutos Secos de Mendoza (AFSM), sitúa a la provincia como segunda productora por detrás de San Juan, con 376 hectáreas implantadas.
Los datos del IDR marcan que el pistacho presenta en Mendoza una tendencia creciente. En los últimos 3 años se han iniciado plantaciones en lugares como San Martín, Maipú, San Rafael, General Alvear, Lujan, Tupungato y Las Heras, con extensiones de 1 hasta 70 hectáreas.
Fuente: LV4
