El Segundo Congreso Internacional de la Ciruela Industria se realizará en el sur de Mendoza
Los días viernes 24 y sábado 25 de noviembre el sur de Mendoza será protagonista del Segundo Congreso Internacional de la Ciruela Industria. La actividad será desarrollada en el Multiespacio Bodega Faraón, ubicado en Calle 10 y Ruta Nacional 188, en General Alvear.
Bajo el lema “Mercado y productividad”, este encuentro organizado por el Clúster de Ciruela Industria de Mendoza reunirá a importantes referentes de la producción, industrialización y exportación.
Mendoza es la principal productora de ciruela para industria del país, con un total del 95 % del total de la superficie existente, mientras que a nivel global Argentina se encuentra en el tercer lugar del ranking en lo que respecta a las exportaciones.
La primera edición se realizó en 2021 en San Rafael y participaron más de 250 personas ligadas al sector. Vale resaltar que el evento se lleva a cabo cada dos años, como parte del Plan de Mejora Competitiva (PMC) acordado por todo el sector de la ciruela, bajo la premisa de dotar de competitividad a la cadena de valor, posicionar a la región y generar un espacio de identidad, innovación e intercambio para productores, industriales y exportadores nacionales e internacionales.
