Elaboración de alcohol en gel en planta piloto de la FCAI
Acompañando las acciones que están llevando a cabo las diversas Unidades Académicas de la Universidad Nacional de Cuyo, para colaborar con esta compleja situación sanitaria debido al COVID19, desde la FCAI una de ellas fue cubrir la demanda y necesidad de nuestra comunidad universitaria ante el faltante de alcohol en gel.
Desde el año 2014, la elaboración de alcohol en gel se viene realizando como práctica educativa y de extensión en el Área de Planta Piloto de la facultad, bajo la coordinación y supervisión de la Ing. Silvana Martínez y su equipo.
Actualmente, fue necesario contar con este producto en el ámbito institucional, por lo cual la producción sirvió para satisfacer la necesidad y uso de la comunidad educativa. La Planta de alcohol en gel con la que cuenta la FCAI es de pequeña escala; por lo que se está trabajando en proyectar a futuro ampliar la capacidad productiva lo que permitirá la obtención de mayores volúmenes.
Sin embargo, a pesar de tener en el área específica de la FCAI la capacidad académica y científica para la elaboración/producción de alcohol en gel, existe la dificultad de no poder llevarla adelante debido a la escasez de los insumos necesarios.
