Herramienta para una adecuada manipulación de alimentos
El curso está detinado a agentes sanitarios de la región sur de la provincia. Ya se encuentran inscriptos 70 personas de General Alvear, San Rafael y Malargue.
Se realizará este miércoles 30 de julio, de 9 a 13 horas en el Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano. LA inscripción será de manera online.
Será disertante el Licenciado Daniel Rabino, Jefe del departamento de inocuidad alimentaria, Dirección de Epidemiología, Calidad y Control de Gestión del Ministerio de Salud y Deportes.
Esta capacitación tiene como fin, dar a conocer y afianzar los conocimientos básicos necesarios para la manipulación de alimentos, con la intención de disminuir los riesgos por intoxicaciones alimentarias y enfermedades derivadas de estas prácticas.
