Los beneficios de comer frutos secos
En una dieta equilibrada y sana, se destaca el consumo moderado de frutos secas ya que – según los expertos en nutrición – previenen enfermedades y brindan saciedad, aunque por su alto nivel calórico, hay que consumirlas con moderación.
Las nueces, avellanas, castañas, almendras, pistachos y maníes, han demostrado científicamente que previenen enfermedades. Es por eso que están recomendadas en la pirámide nutricional por su acción protectora.
Son ideales para deportistas, niños y mujeres embarazadas.
“Brindan saciedad, hacen que la glucosa y los ácidos grasos sean absorbidos más lentamente a través del intestino, ayudan a regular el tránsito intestinal, reducen el colesterol malo, colaboran con el corazón, y son un antioxidante contra el envejecimiento”, indicó la Licenciada en Nutrición, Julia Pérez.
