Promueven la comercialización de productos de la huerta en mercados de cercanía
Si bien son muchas las personas que tienen huertas en sus hogares, muchos de estos vecinos las utilizan para producir los alimentos que consumen junto a sus familias.
En este marco, desde el INTA están trabajando junto a la comuna para lograr que los excedentes de esa producción puedan servir para la venta.
Sobre esta propuesta, desde el INTA Rama Caída explicaron que “con el objetivo de contribuir a los procesos de autoproducción de alimentos y comercialización de excedentes en mercados de cercanía el equipo de trabajo de la AER San Rafael realiza el acompañamiento de huertas comunitarias, en el marco de un trabajo interinstitucional con el municipio de San Rafael”.
Fuente: LV4
