Se viene el primer festival de Carne a la Masa

Se realizó esta mañana en la Cámara de Comercio de San Rafael la conferencia de prensa del primer #FestivalDeLaCarneALaMasa a cargo de la Específica de Turismo, la Mesa de Gastronomía y la Mesa de Turismo Rural.

Este festival se realiza en el marco de la definición de la carne a la masa como patrimonio alimentario de San Rafael, será llevado a cabo durante julio y cubrirá toda la temporada invernal.

A partir del 7 de julio y hasta el 5 de agosto se desarrollará en San Rafael el primer Festival de Carne a la Masa, plato que fue considerado, por el Concejo Deliberante, patrimonio alimentario de la zona.

Ya se han sumado más de 20 establecimientos de nuestra ciudad, los que durante el evento añadirán a sus cartas distintas interpretaciones del tradicional platillo, así como opciones sin tacc y vegetarianas.

Esto será una oportunidad tanto para el sector gastronómico como para los productores de nuestra ciudad, quienes quieran sumarse pueden acercarse todos los lunes a la Cámara de Comercio a las reuniones abiertas.

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