Vino sanrafaellino entre los mejores «Merlot» del mundo
Esta semana se dieron a conocer en Londres los resultados de la edición 2023 del concurso The Global Merlot Masters, que organiza la prestigiosa publicación The Drink Business, y en cuya lista de medallas aparecen dos argentinos: uno de San Rafael (Mendoza) y otro de Balcarce (provincia de Buenos Aires).
Elaborados con uvas de la clásica Finca Asti, que Bianchi posee en San Rafael. Su enólogo, Silvio Alberto, lo describe así: «Su nariz nos deleita con notas especiadas, y de frutas negras y rojas, como la mora, ciruela y grosellas. Estas notas se conjugan con un carácter mineral típico de Finca Asti, ensambladas con las delicadas expresiones de vainilla y chocolate proveniente de su crianza en roble francés. En boca es un vino delicado con muy buen cuerpo, taninos presentes pero sedosos y amables».
Fuente: LV4
